Die Sorte Salavatski wurde im Jahr 1976 in einer russischen Forschungs Plantage in Turkmenistan unter der Führung von Dr. Gregory Levin offiziell geboren.
Salavatski teilt viele gleiche Merkmale mit Kazake, ebenso die Herkunftsregion, darum sind die beiden in eine Gruppe eingeordnet. D.h. Die beiden Sorten stammen aus Tadschikistan, Usbekistan und Aserbaidschan. Die Forschungsarbeit von Dr. Levin war (unter anderen) die Untersuchung und Archivierung der wilden Granatäpfel in Zentralasien. Allerdings ist die Station russisch, darum wurden alle resultierten Sorten als russische Herkunft genannt.
Z.B. Salavatski heißt: R-5, Kazake : R-30, Kaj- Acik- Anor : R-9. Alle 1.117 Granatäpfel Sorten aus der Station sind die russischen Sorten.
Salavatski zählt zu den härtesten Granatäpfel der Welt. Seine Fruchtqualität ist ebenso von den besten.
Die Früchte sind ziemlich groß, gelb orange gefärbt. Innen ist rot, Saft ist süß sauer in einer guten Balance. Man assoziiert den Geschmack mit Blutorange. Samen sind hart, jedoch mittel hart einzustufen.
Seine Stärke liegt in hervorragende Winterhärte. Salavatski sollte auch -21c Grad gut überstanden zu haben, was Klima Zone 6 bedeutet. Allerdings sollte die Pflanze dafür an einem Ort gepflanzt sein, wo kein Winddurchzug passiert, oder an der südlichen Mauer. Zur Sicherheit ist Zone 7 zu nennen, wo man ihn ohne Schutz gedeihen lassen kann.
* Zu erwähnen: die Sorte wächst etwa mühsamer / langsamer als andere (winterharte) Granatapfel Sorten.
*Der Name Salavatski bedeutet ungefähr : “Der, der aus Salavat kommt”. Salavat ist ein Regionsname, die in Afghanistan, aber auch in Iran liegt.
Granatäpfel sind sehr robust, sodass selbst eine nicht winterharte Sorte wie Mollar de Elche in NRW ohne Probleme draußen wachsen kann. Wenn einmal der Winter hart wird, dann gehen oberirdische Teile ein, jedoch wächst ein Granatapfel garantiert nächstes Jahr wieder aus der Wurzel. Je älter ein Granatapfel wird, desto härter wird er gegen die Kälte. So übersteht ein Granatapfelbaum über mehrere Hundert Jahre Hindernisse und behält seinen Standort. Schon eine erstaunliche Gattung. Gießen muss man nur im ersten Jahr. Wir haben bislang nie ein Ungeziefer /Krankheit Problem erlebt.
Johannes –
Ich habe drei schöne und kräftige Pflanze erhalten. Versand und Kommunikation war super!