Es ist nicht klar, welche von drei Sorten von Dr. Gregory Levin*s Selektion allerhöchste Winterhärte hat. Die drei Sorten Kaj-Acik-Anor, Kazake, Salavatski sollten jedoch ohne große Einwand als die winterhärtesten Granatäpfel auf der Erde bezeichnet werden.
Man geht davon aus, dass die drei in der Zone 7 gedeihen und in der Zone 6 nur mit Vorsicht angebaut werden könnten. Z.B. Wenn jemand in Bayern wohnt, sollte derjenige darauf achten, dass die Pflanze an einem Ort gepflanzt wird, wo kein Wind Durchzug beherrscht. An einer südlich gerichteten Mauer findet ein Granatapfel einen guten Schutz.
Die Früchte sind groß bis sehr groß und haben gelbe rustikale Äußerungen. Innen ist rot und ist sehr süß mit hohem Zuckergehalt aber in der Richtung süß-sauer, also klassischer Granatapfel Geschmack. Die Sorte sollte eigentlich viel tragen. Allerdings können wir es abwarten, wie er in diesem Klima reagiert.
- Kaj-Acik-Anor, übersetzt “Der Granatapfel vom tapferen Acik” . Acik ist ein gewöhnlicher Name wie Hans hierzulande.
Granatäpfel sind sehr robust, sodass selbst eine nicht winterharte Sorte wie Mollar de Elche in NRW ohne Probleme draußen wachsen kann. Wenn einmal der Winter hart wird, dann gehen oberirdische Teile ein, jedoch wächst ein Granatapfel garantiert nächstes Jahr wieder aus der Wurzel. Je älter ein Granatapfel wird, desto härter wird er gegen die Kälte. So übersteht ein Granatapfelbaum über mehrere Hundert Jahre Hindernisse und behält seinen Standort. Schon eine erstaunliche Gattung. Gießen muss man nur im ersten Jahr. Wir haben bislang nie ein Ungeziefer /Krankheit Problem erlebt.
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