Marzini 2

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Sorten Name: Marzini II
Herkunft: Italien
Frucht: Flach rund, grüne Schale. Innen: lachs rot
Ernte: Sep.-Okt
Winterhärte: im NRW kann man auspflanzen.
Befruchtung: ohne Wespe selbstbefruchtend
Besonderheit:
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Die Sorte ist eine Kreation von Francesco Lorusso in Italien. Wir haben die Sorte von ihm als “Gentile Piatto Giallo” erhalten. Jedoch stellten wir fest, dass diese Marzini II sein muss.

Eine von interessantesten Sorten: Sommerfeigen sind groß und goldgelb mit einem lang gezogen Hals. Innen ist rosarot. Saftig, etwa weiche Feige.
Herbstfeigen sind kleiner, Limettengrün, oft flach gedruckt. Die Schale ist dünn, geschmeidig. Innen ist Erdbeerrot. Feine Konsistenz, die elastisch wirkt. Bei der Vollreifung fantastisch schmackhaft.

Das Fleisch innen ist interessanterweise hoch elastisch (Sieh die Abbildungen).

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